Vegetación Ripiaría

La presencia continuada de agua en el suelo posibilita la existencia de comunidades vegetales especialmente desarrolladas sobre los cursos de agua que corren bravíos por doquier en este Parque Natural.

En las proximidades de los ríos y cursos de agua permanente, se forman los llamados “bosques de galería”. Cuando la zona es montañosa la especie dominante son los fresnos (Fraxinus angustifolia) y los sauces (Salix fragilis, Salix atrocinerea) y algún que otro chopo (Populus nigra) y en la mayoría de los casos con la presencia de zarzales densos, dominados por Rubus ulmifolius y otras plantas como Vitis vinifera, Lonicera periclymenum subsp. Hispanica, Clematis vitalba…

Cuando la orilla de los ríos es abierta y la corriente suave, a parecen los carrizales (Pharagmites australis), las espadañas (Thypha dominguensis), Lysthrum salicaria, Mentha aquatica… Otra comunidad que se desarrolla sobre suelos encharcados es el juncal, donde el rey es el junco (Scirpus holsochoenus), junto a otras plantas como: Lysimachia ephemerum, Lycopus europaeus, Cirsium monspeliensis …

Es muy frecuente que cerca de los arroyos y riberas de los ríos, se desarrollen una comunidad de vegetales que no son riparios, es el caso del boj (Buxus sempervirens) que aparecen formando una banda a lo largo de los ríos, al que se les unen plantas como Cornus sanguinea, Viburnum lantana, Ligustrum vulgare..

Para aquellos visitantes que se están iniciando en el conocimiento de la flora ibérica, recomendamos visiten el jardín botánico de la Torre del Vinagre, donde podrán contemplar una amplia panorámica de la vegetación de este Parque Natural.

Recordamos que sólo se puede herborizar en el Parque previa autorización de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, invitándoles a utilizar la fotografía antes que la recolección, recogiendo la belleza de nuestra flora, pero sin dañar la naturaleza.

Vegetación Rupícola

Si hay algo que llame poderosamente la atención al visitante aparte de la riqueza de su vegetación, son los impresionantes roqueros que se elevan verticalmente sobre profundos valles. Una vista ligera sobre estos acantilados, nos da la sensación de que se encuentran desnudos de vegetación, pero si profundizamos y observamos muy de cerca veremos cómo se hayan comunidades vegetales de liquénicas, briofíticas y fanerógamas. Son precisamente en estos espacios rupícolas donde se concentran el mayor número de endemismos y especies poco comunes que se desarrollan excepcionalmente en el Parque Natural. La composición de estas paredes verticales es muy variable, dependiendo de la orientación de la pared y su grado de humedad. Las paredes más secas y relativamente soleadas, son las que contienen un menor número de especies, pero aun así podemos encontrar en ellas especies tan importantes como: Aquilegia pyrenaica subsp.cazorlensis, Linaria lilacina, Sarcocapnos baetica, Hypericum ericoides, Teucrium rotundifolium, Potentilla petrophila, Chaenorrhinum villosum, Linaria verticillata; Erinus alpinus y entre los helechos; Ceterach officinarum; Asplenium trichomanes, Homalothecium aureum. En cambio cuando los paredones verticales están en lugares frescos y el sol no incide demasiado tiempo(orientación Norte), aparecen comunidades briocormofíticas muy interesantes, como es el caso de la atrapamoscas (Pinguicula vallisneriifolia). Se trata de una planta capaz de aportar nitrógeno a su dieta, atrapando pequeños insectos en sus hojas pegajosas, para irlos descomponiendo y asimilándolos poco a poco. Se puede decir que es una auténtica planta “carnívora”. Pero son numerosísimas las plantas que encuentran su hábitat en estos paredones verticales, como son: Trachelium caeruleum, Adiantum capillus-veneris, Erinus alpinus, Anthyllis ramburii, Saxifraga camposii, Saxifraga rigoi, Campanula mollis, Moehringia intricata y Antirrhinum australe…

Los bosques de Melojares, Sabinares y Avellanares

Estos tipos de bosques han quedado restringidos a algunas zonas de la Sierra de Segura, cuyos suelos son ácidos y precisan poca exposición solar. Los robledales o melojares (Quercus pyrenaica) pueden ser considerados como excepcionales en el conjunto de los bosques del Parque Natural, ya que su localización queda reducida a áreas muy concretas de la Sierra de Segura. Este tipo de bosques suelen estar acompañadas de otras especies arbóreas como pueden ser el quejigo, (Quercus faginea), serbales, (Sorbus torminalis y Sorbus aria) y entre las especies arbustivas, destacan, acebos (Ilex aquifolium), majuelos (Crataegus monogyna), Prunus spinosa, durillos (Virburnum lantana), agracejos (Berberis hispanica). En los bosque caducifolios también se encuentran formaciones vegetales de avellanares (Corylus avellana), el cual ocupa zonas muy restringidas del Parque Natural, donde se dan condiciones termoclimáticas muy favorables, como pueden ser los barrancos umbríos y frescos, cuya humedad ambiental es muy elevada.

La complicada orografía de este Parque Natural, unido a la presencia de un gran substrato de calizas en las zonas comprendidas entre los 1600-1700 m de altitud, hace que aparezca un suelo casi desnudo, por lo que recibe fuerte irradiaciones del sol (época de estiaje) durante prolongado tiempo. Esto unido a la falta de capacidad del mismo para retener el agua, convierten estas zonas un hábitat árido. Sobre estos suelos basófilos béticos, aparecen el pino laricio, (Pinus nigra sbsp. Salzmannii) que se acompaña de un matorral rastrero de enebros (Juniperus communis ssp. hamisphaerica), sabinas (Juniperus sabina) y otras especies de menor tallas, como: Prunus prostata, Ononis aragonensis, Genista lobeli, Rhamnus pumilus…

En las altas cumbres y laderas degradadas, aparece un matorral claro espinoso y de porte almohadillado representado por especies tales como: el cojín de pastor o suegra (Erinacea anthyllis), genista lobeli, Astragalus giennensis… En las zonas más xerófilas y expuestas a grandes insolaciones , la vegetación leñosa la componen caméfitos de porte enano (punvinular), entre las que destacamos la presencia del Erodium cazorlanum. Arenaria armerina, Convulvulus boissieri, Juninea humilis… siendo esta asociación muy rica en endemismos.

Los bosques caducifolio (Quejigares y Acerales)

Este tipo de bosques lo podremos encontrar sólo en las zonas más húmedas y en las que mayores precipitaciones reciben, y sobre suelos profundos y frescos que aseguran la humedad, esos suelos deben de tener una gran capacidad de retención hídrica y poca irradiación solar. A igual que ocurría en los bosque de encinares, los bosques mixtos caducifolios, debieron ocupar amplias extensiones de terreno en una altitud entre 1.000 y 1.500 metros.

Las especies más representativas de estos bosques, entre las especies arbóreas son los quejigos o “robles” como lo conocen los serranos (Quercus faginea), arces (Acer monspesulanus, Acer granatense), tejos (Taxus baccata), cerecinos o cerezo de Santa Lucia (Prunus mahaleb), serbales (Sorbus aria) y entre las herbáceas y arbustivas, el laureolo (Daphne laureola), peonía (Paeonia officinalis) Crataegus laciniata, y heleboro (Helleborus foetidus). En las zonas de gran humedad y en substratos rocosos aparecen grandes formaciones de Boj (Buxus sempervirens), mientras que en las zonas más sombreadas y frescas se desarrollan pastizales de las especies Brachypodium sylvaticum, así como otras herbáceas propias de los suelos frescos y que rehúyen de las insolaciones intensas, como son las primaveras (Primulas vulgaris), Genista pseudopilosa . La presencia de bellos árboles y arbustos de hoja caediza, hace que, en el otoño, estas formaciones boscosas presenten una amalgama de tonalidades y colores, ocres, rojizas, amarillos pálidos y granates puros que dan una belleza excepcional al paisaje del Parque Natural.

Bosques de encinares (esclerófilo)

Son bosques en cuya composición predominan las especies con hoja perenne y coriácea, sobre todo, la encina (Quercus rotundifolia). Estos encinares, seguramente hace muchos años ocuparon una mayor extensión del Parque, sobre todo en altitudes inferiores a los 1.000 metros. Pero la intervención del hombre, ha ocasionado que se reduzcan considerablemente la extensión de este tipo de bosque. Estos encinares se desarrollan bajo una termoclima que les es muy favorable, tendiendo a enriquecerse con otras especies de árboles, como son agracejos (Phillyrea latifolia), enebros (Juniperus oxycedrus), mostajos (Sorbus torminalis) y madroños (Arbustus unedo), quejigos (Quercus faginea), rusco (Ruscus aculeatus). En las zonas donde el clima es más cálido e incluso más seco, se desarrollan asociados a estos encinares, arbustos como el lentisco (Pistacia lentiscus) o la coscoja (Quercus coccifera). También en zonas muy húmedas aparecen plantas trepadoras como las lianas, capaces de ascender hasta las copas de los árboles en busca de la luz que lleva. Entre éstas encontramos las madreselvas (Lonicera splendida, Lonicera implexa), clemátides (Clematis vitalba), zarzaparrillas (Smilax aspera) y rubias (Rubia peregrina).

Los bosques de pinares

La vegetación de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas es sumamente variada, debido a su situación geográfica y las variaciones del suelo, altitud, relieve y clima de las mismas. Son 2.171 las especies de plantas con flores que se encuentran en el Parque Natural.

Los bosques de pinares

La primera impresión que puede captar el visitante que por primera vez llega a este Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, es la de encontrarse ante un gran bosque dominado por pinos, pero según va familiarizándose con el paisaje que le rodea, podrá descubrir que el pinar convive o coexiste con numerosas especies de vegetales, que otorga al paisaje una impresionante belleza.

No cabe duda de que los pinares han sido un elemento fundamental de la vegetación autóctona de esta región durante al menos los últimos 10.000 años. La presencia de los pinares en este Parque Natural, depende de cuatro elementos básicos, como son la altura, el tipo de suelo, la orientación, y la pendiente. Así a partir de los 1.300 metros, nos encontramos como especie dominante al Pino Laricio o Salgareño (Pinus nigra subp. salzmannii). Es un pino propio de la alta montaña calcárea y autóctono de la zona. Su fácil germinación y rápido crecimiento le hace inmejorable a la hora de competir y sobrevivir ante otras especies. Es un pino bastante resistente, que soporta bien las condiciones más extremas hídricas, edáficas, térmicas. Esta asociado con un sotobosque donde entre otras especies características se encuentran; enebros (Juniperus communis), sabinas rastreras (Juniperus sabina), Escaramujos (Rosa canina), majuelos (Crataegus monogyna), madreselvas (Lonicera arborea), y agracejos (Berberis hispanica), Prunus prostata, Ononis aragonensis, Rahamnus pumilus, Astragalus giennensis, Erodium cazorlanum, Arenaria tetraquetra, Arenaria armerina y Arenaria alfacariensis y Rubus uvacrispa .

En altitudes intermedias y ocupando hoy una extensión mucho mayor de la que hubiesen ocupado sin la intervención humana, es el Pino negral o resinero (Pinus pinaster), al que se encuentra en las cotas por debajo de los 1.300 msnm. Este bosque de pinar resinero, está asociado a un sotobosque, donde dominan especies como la cornita, (Pistacia terebinthus), sabina (Juniperus phoenicea), arces (Acer granatense y monspessulanum), lavándula (Lavandula latifolia), enebros (Juniperus oxycedrus), mostajos (Sorbus torminalis), tomillo (Thymus zygis), mejorana (Thymus mastichina)…

Por debajo de los 1.000 m, aparecen los bosques de pinares de pino carrasco o de Alepo (Pinus halepensis), ubicado en las laderas y lugares más soleados y con clima seco. Esta especie es la que mejor soporta la sequía y las duras heladas del invierno. Se desarrolla sobre terrenos yesíferos y calcáreos. Estos pinares están asociados a un matorral degradado constituido por, lentiscos (Pistacia lentiscus), romeros (Rosmarinus officinalis), coscojas (Quercus coccifera), durillos (Viburnum tinus), Ulex parviflorus, Genista scorpius, y algunas Cistus sp, tales como, Cistus monspeliensis o Cistus clusii….

JAMONES SERRANOS E IBERICOS “PARQUE NATURAL”

Es normal que cuando venga por Cazorla y su Parque desee llevarse unos recuerdos de los muchos que ofrecen los establecimientos de la zona, pero “no tendría perdón de Dios” si no adquiriese un jamón serrano o ibérico curado, de forma natural y sin aditivos, al aire puro de la Sierra de Cazorla. Un jamón de calidad superior.

Los que figuran en esta página los he probado yo y, por descontado, los recomiendo. No olvide llevarse, al menos, uno. Repetirá…

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PLANOS

Partiendo de Cazorla, a través de la carretera que va al Parque Natural, se asciende por el Puerto dc Palomas, hasta llegar al Empalme del Valle. Desde aquí puede tomarse la dirección que va al poblado de Vadillo Castril. En la misma bifurcación de acceso al Vadillo se encuentra el sendero de la Cerrada del Utrero (1 ,9 Km.), que realizaremos a pie, pudiendo contemplar vistas del Valle del Guadalquivir, cascada de Linarejos y la garganta por la que discurre el río.

Podemos recoger el vehículo y continuar hasta el histórico Puente de las Herrerías.

Regresando por el mismo itinerario, llegaremos al Empalme del Valle, para esta vez tomar dirección al Centro de Interpretación de la Naturaleza “Torre del Vinagre”. Este centro está dotado de salas de interpretación de flora, fauna… Un Museo cinegético con las especies del Coto Nacional de Caza y un Jardín Botánico. Junto al Centro de Interpretación hay un desvío que nos lleva hasta la piscifactoría. Allí iniciaremos un sendero de unos 4,5 km, que bordeando el río Borosa, nos conduce hasta la Cerrada de Elías. Los más aventureros pueden continuar el ascenso hasta el nacimiento.

Regresando sobre nuestros pasos hasta el vehículo, continuaremos hacia la Torre del Vinagre y desde allí hacia el Pantano del Tranco hasta llegar Parque Cinegético.

Una vez allí deberemos iniciar el sendero a pie (3 km), para poder observar las distintas especies de ungulados silvestres (gamo, ciervo, muflón, cabra montés) que se encuentran semi-libertad.

Ya desde el Parque Cinegético podemos visitar el Tranco, uno de los mayores y más bonitos embalses de Andalucía.

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BIBLIOGRAFIA SOBRE CAZORLA Y SU PARQUE NATURAL

Existen muchas publicaciones dedicadas al Cazorla y su Parque Natural pero no todas ellas reúnen la calidad deseada (contienen datos erróneos o tratan determinados temas de forma superficial). He aquí una pequeña muestra de las mejores a juicio de los expertos conocedores del Parque.

AUTOR	TITULO	EDITORIAL
.	EL PARQUE NATURAL DE CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS	SENDAI EDICIONES
RAMIREZ MAR	ECOGUIA SIERRAS DE CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS	ANAYA “TOURING CLUB”